Rezepte aus aller Welt

Klassisches Rührei

• Zutaten für 1 Person: 2 Eier, 50ml Milch, 50g Speck, 1 Tomate, Salz, Öl
• Zubereitung: Etwas Öl in die Pfanne geben und diese erhitzen. Dann Speckwürfel in die Pfanne geben und diesen leicht anbraten lassen. Anschließend das Gemisch von Eiern, Milch und zerkleinerten Tomatenstücken in die Pfanne schütten und bei niedriger Temperatur umrühren, damit es nicht anbrennt. Sobald das Rührei gebunden ist und optisch gut aussieht, kommt die Pfanne auf den Tisch und kann mit gutem Appetit verspeist werden.